　　由安徽省商务厅和合肥市人民政府共同主办，安徽省外商投资企业协会和合肥市商务局协办，华润雪花啤酒(安徽)有限公司承办的2011年中国合肥雪花啤酒节于6月24日晚在安徽国际会展中心拉开帷幕。出席开幕式的有：省人大常委会副主任朱先发、省政协副主席王鹤龄、中国酿酒工业学会啤酒分会秘书长何勇、省商务厅副巡视员李庭信、省外商投资企业协会会长金海苹、合肥市人大常委会副主任郭超、合肥市人民政府副市长江洪、合肥市委宣传部副部长甄奎、合肥市商务局副局长凌必发、华润雪花啤酒（安徽）有限公司总经理徐辉等。华润雪花啤酒（安徽）有限公司总经理徐辉致辞，省人大常委会副主任朱先发宣布啤酒节开幕。
　　中国合肥雪花啤酒节至今已成功举办六届，本届啤酒节为期9天。今年的雪花啤酒节，由华润雪花啤酒（安徽）有限公司倾力投入400多万元全新打造，节日筹办以构建和谐社会、推动社会经济发展，在延承“市民狂欢节”和“非盈利性”的原则下，以“啤酒、音乐、狂欢”为主调，以“参与度高、互动性强、纯粹的啤酒文化体现”为理念，精心打造一个“以啤酒为主线、美食为依托，音乐狂欢为主要形式”的老百姓的节日，倾力打造独具安徽特色的纯粹的啤酒节，丰富市民和游客的休闲、娱乐生活。现场抽奖活动，文艺演出精彩纷呈。立志打造一场“市民狂欢节”，传播啤酒文化，共享美食盛宴。
　　在雪花啤酒节的最后一天，现场观众激情高涨。在歌舞演员的带动下，大家的热情始终不减，整个啤酒节现场的气氛被一次次推向高潮。闭幕式为庐州市民带来一场精美绝伦的视听盛宴，让大家痛快地释放激情。饮尽杯中雪花美酒，同为雪花节日喝彩。在欢快的音乐旋律中，所有观众共同举杯畅饮，共贺2011雪花啤酒节取得圆满成功。
　　作为安徽省内唯一真正意义上的啤酒节，独具优良的传承，第七届“中国安徽雪花啤酒节”，主办方在立足往届啤酒节成功举办的基础上，重点围绕“更多互动参与、传播啤酒文化”来进行突破创新。本届雪花啤酒节开设的“啤酒文化长廊”也是一大特色，其宗旨在于传播健康和谐的啤酒文化。在广大市民尽情享受啤酒节所带来的欢乐同时，充分了解啤酒的百年历史和发展故事，真正成为一个懂得啤酒内涵的“啤酒达人”，成为雪花啤酒节的忠实爱好者。酒花依旧飘香四溢，告别2011，让我们带着一份眷恋，期待着来年更美好的雪花啤酒节。
　　 2011-7-19 15:42:05

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